กระเพาะปลาเก่า คืออะไร? ทำไมนักลงทุนวัยเก๋าถึงซื้อขายมูลค่าหลักล้าน!

ก่อนอื่นต้องเท้าความก่อนว่า “กระเพาะปลา” ที่เรารู้จักกันนั้น จริง ๆ แล้วไม่ได้มาจากส่วนกระเพาะของปลา แต่เป็นส่วนของ “ถุงลม” ซึ่งเป็นส่วนที่มีความนุ่มและอร่อยเมื่อนำมาปรุงรส แต่คนมักเรียกว่ากระเพาะปลามากกว่า จนกลายเป็นชื่อนิยมที่ใช้เรียกแทนถุงลมปลามาจนถึงปัจจุบัน ...